Los Iriondo

CasaBar
Mobiliario: Asiento Môn y Mesa TipTip.
Esperanza, Santa Fe, Argentina.
Los Iriondo es una preciosa construcción de principios de 1900 ubicada en el corazón de la ciudad de Esperanza, Santa Fe, 1era Colonia Agrícola de Argentina. Fue comprada para demolición pero, gracias a un cambio de rumbo de sus propietarios, se recuperó para locación abriendo las puertas a una sabrosa historia gastronómica.
El nombre Los Iriondo habla del vínculo que sus dueños tienen con su terruño. Allá por 1815, Los Iriondo le dieron su nombre al Fortín ubicado al noroeste de la actual ciudad, mucho antes de la colonización.
Actualmente Los Iriondo Casa Bar está gerenciada por ese mismo grupo de amigos que hace más de 10 años decidieron emprender este hermoso viaje gastronómico.
Gracias @losiriondo @iriondoacasava y @almacendecarnesesperanza